La chambre “Beauvoir” est au premier étage de la Maison Rose. Elle a gardé le charme suranné des maisons bourgeoises du XIXème siècle avec sa cheminée en marbre et son parquet d’origine. La pièce est vaste et abrite sans gêne un curieux coffre de valet de ferme lorrain et surtout la magnifique bonnetière alsacienne en bois peint datée de 1830, et ayant appartenu à l’artiste peintre Hélène de Beauvoir, sœur de Simone.
Salle de douche et WC sont séparés et indépendants.